Batidos de frutas fresquitos para combatir el calor en verano

Batidos de frutas fresquitos para combatir el calor en verano

Los batidos de frutas son una de las mejores opciones para poder afrontar el verano, ya que se sirven siempre fresquitos y son muy fáciles de preparar. En menos de 15 minutos puedes prepararte un batido como desayuno o como capricho a media tarde. Además de ricos y frescos, son muy beneficiosos para nuestro organismo, ya que son una gran fuente de nutrientes y vitaminas.
Si quieres conseguir el batido perfecto para sorprender a tu familia y amigos y combatir el calor, en Megahogar te enseñamos a lograr batidos muy buenos.

¿Qué necesitamos para hacer un buen batido?

Frutas de temporada

Las frutas en verano suelen contener mucho más volumen de agua, por lo que son una opción perfecta para hidratarse en verano, además que la mayoría son muy dulces y ligeras para tomar.
Las frutas de verano que podemos encontrar en España son: albaricoque, cereza, ciruela, frambuesa, higo, mango, manzana, melocotón, nectarina, níspero, pera, piña, melón y sandía.
Otras frutas las podremos encontrar todo el año como plátano o coco.

Base líquida para el batido.

Se puede usar cualquier tipo de leche (de origen animal o vegetal), agua de coco o agua para obtener batidos más ligeros. También podemos usar yogur natural o yogur griego para aportar más cremosidad al batido.

Endulzante.

Puedes utilizar azúcar, pero si deseas un batido sin azúcar añadido, te recomendamos usar miel, dátiles o pasas para aportar un toque de dulzor. También podrás jugar con el espesor añadiendo semillas de chía o avena.

Adicionalmente puedes añadir menta, hierbabuena u otras especias como cúrcuma, jengibre o canela para darles un toque especial a tus batidos.

Una buena batidora.

A parte de los ingredientes necesarios necesitaremos una batidora para hacer las mezclas. Podemos encontrar varios tipos de batidoras:

• Batidora de Mano: Las batidoras más comunes y versátiles. Permite batir directamente en el recipiente y ocupa poco espacio en la cocina.
• Batidora de Vaso: Batidoras con más potencia y un recipiente con más capacidad.
• Batidora portátil y deportivas: Batidoras que destacan por su portabilidad y potencia, que permite crear batidos en cualquier lugar.

Todas las batidoras nos permitirán crear ricos batidos en minutos, pero hay que tener en cuenta que necesitaremos una batidora lo suficientemente potente si deseamos poner hielo en nuestras mezclas, ya que si no es potente, el motor de nuestra batidora podría estropearse.

Ideas de recetas de batidos de frutas para el verano

Hay muchísimas combinaciones de frutas y verduras que puedes utilizar para tus batidos. Pero si no tienes una idea clara te dejamos varios batidos populares de verano para que pruebes.

Batido de cereza y plátano

El batido perfecto para conseguir energía por la mañana o después de nuestros entrenamientos, ya que tanto la cereza como el plátano nos ayudan a mantenernos activos.

• 1/2 taza de cerezas
• 1 plátano
• 1 taza de leche (de vaca o vegetal)
• 2 dátiles (para endulzar)

Preparación
Pela y corta el plátano en rodajas. Limpia las cerezas y quítales el rabillo y el hueso. Puedes dejar la fruta al congelador para obtener un batido más frío.
Añade los ingredientes a la batidora y bate hasta que todo tenga una textura lisa y sin grumos.
Sirve la mezcla en un vaso alto y ya está listo para disfrutar.

Batido de melocotón

Los melocotones son frutas muy dulces y jugosas que son un placer en verano.
También nos aportan beneficios para nuestra salud, ya que nos ayuda a mantener una digestión saludable, por lo que puede ser un postre perfecto.

• 1 melocotón (puede ser congelado)
• 1/2 taza de leche (de vaca o vegetal)
• 1 taza de yogur natural (o yogur griego para más cremosidad)
• 1 cucharada de miel (opcional, para darle más dulzor)

Preparación
Pela y corta el melocotón en trozos, separando el hueso de la pulpa. Puedes dejar los trozos en el congelador si deseas que tu batido esté más fresquito.
Introduce los ingredientes en la batidora y bate hasta conseguir una textura cremosa.
Sirve el resultado en un vaso, decóralo y disfruta.

Batido de sandía y melón

Las frutas que reinan en el verano, gracias a su gran contenido en agua que nos ayudan a mantenernos hidratados.
Es un batido con un sabor muy dulce que nos ayudará a mantener más hidratado nuestro cuerpo.

• 1 taza melón cortado en cubos
• 1 taza sandía cortada en cubos
• 1 taza de yogur natural (o yogur griego para más cremosidad)
• 1/2 taza de leche (de vaca o vegetal) o agua de coco si se quiere más ligero
• 1 cucharada de miel (opcional, para darle más dulzor)

Preparación
Corta la sandía y el melón en cubos y quítale las semillas. Puedes dejarlo en el frigorífico para que esté más fresquito o directamente dejar los cubos en el congelador.
Bate la sandía, el melón y el hielo para conseguir una pasta homogénea y sin grumos, añade la leche, el yogur (si quieres que el batido sea más cremoso) y la miel (si necesitas que sea más dulce)
Sírvelo en un vaso alto una vez que tenga la textura que deseas, decora y disfruta.

Batido de mango y piña

Este batido es pura explosión de sabor tropical.
Combina perfectamente el sabor ácido de la piña con el dulzor característico del mango, creando un batido que nos hará recordar a la playa.

• 1 mango
• 2 rodajas de piña
• 1/2 taza de leche de coco
• 1 cuchara de yogur griego
• 1 cucharada de miel (opcional)

Preparación
Pela y deshuesa el mango, después córtalo en cubos. Pela y quítale el corazón a la piña y córtala en cubos. Puedes congelar el mango y la piña para conseguir un batido más espeso y fresquito.
Coloca todo en la batidora y mézclalo todo hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Sirve el batido recién hecho en un vaso, decora y disfruta.

Batido de pepino y manzana

Si quieres añadir algo de verdura a tus batidos, el pepino es una opción ideal para el verano, ya que te mantendrá bien hidratado y con energía.
Un batido perfecto que puedes preparar para después de tus entrenamientos.

• 1 pepino (mediano)
• 1 manzana (roja o verde dependiendo si quieres dulce o más ácido)
• 1 tallo de apio
• 2 tazas de agua o agua de coco

Preparación
Lava y pela el pepino y la manzana. Corta el pepino, la manzana y el apio en trozos pequeños.
Añade todos los ingredientes a la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
Sírvelo inmediatamente en un vaso y a disfrutar.

Estos son ejemplos de algunas combinaciones de frutas que puedes añadir para tus batidos y combatir el calor del verano, pero puedes añadir cualquier fruta o verdura que desees para conseguir batidos más únicos y sorprendentes.

Puedes conseguir batidos mucho más dulces y sabrosos al utilizar fruta más madura, por lo que podrás darle una oportunidad a esa fruta en el frigorífico que está a punto de echarse a perder.
No tengas miedo en probar distintas combinaciones y crea tu batido perfecto.

En Megahogar tenemos una gran variedad de batidoras disponibles para que puedas crear tu batido perfecto para el verano. Te enseñamos algunas de las marcas más importantes en el mercado.

• Bosch: Marca de confianza que apuesta por la innovación y comodidad. Una marca de gama alta que promete unos resultados perfectos.
• Moulinex: Una marca recomendada por chefs y aficionados a la cocina. Con ella conseguiremos resultados eficientes y consistentes.
• Braun: Una marca muy alabada por su versatilidad, calidad y diseño. Destacan con sus batidoras de mano que presentan funciones muy innovadoras.
• Nutribullet: La marca perfecta para la gente más fitness. Especializada sobre todo en batidoras deportivas y batidoras portátiles.
• Smeg: Destacan por su estética y diseño con aire retro, sin sacrificar potencia ni precisión.

¿Buscas opciones más baratas pero igual de potentes? Marcas como Ufesa, Taurus o Jata ofrecen modelos muy potentes a muy buen precio.

Si aun tienes dudas sobre qué batidora elegir, no te preocupes porque en Megahogar podemos aconsejarte a elegir la mejor batidora para tu hogar.
Sigue nuestros consejos y conseguirás unos batidos perfectos para este verano.